何京宝
何京寶(1967年8月3日-)[1],香港名厨,人称“食神阿宝师”[2]。出生于澳門,13岁时父亲经商失败,何京寶进入餐馆当学徒工(另一说12歲至香港學廚,17岁已成主厨,22歲时幫人代班而至台灣[3])。初时学习北京菜,后转学粤菜[4]。“熏爺”武劍利(老饭骨中的“三叔”)的大弟子[5]。
經歷
- 法國藍帶總統榮譽勳章
- 世界奧古斯名廚騎士榮譽勳章
- 法國藍帶大中華區榮譽主席
獲獎
- 2015韓國世界大賽雙金
- 2015第五屆海峽兩岸十大餐飲名師
- 2015中國高端餐飲酒店亞洲領袖高峰會成就大獎
- 2015北京五星鑽主廚評鑑
- 2014台灣五十名廚
- 2013台灣菁英名廚
- 2011台灣百大名廚
- 2010烹爐大官世界金廚金牌[美極黃金名廚勳章](全球兩位)
- 2007台北市第九屆傳統美食嘉年華﹝尋找台北黃金滷肉飯]創意組第一名
- 2007中國千島湖有機魚大賽金牌
- 2007八段六星級金廚
- 2007亞洲國際廚皇擂台賽
- 2007廚皇爭霸迎奧運廚皇大獎
- 2006馬尼拉市長頒發國際主廚金牌
- 2006中國藥膳文化美食大賽金牌
- 2006中國藥膳名師金牌
- 2006食神爭霸迎奧運食神大獎
- 2005雀巢美極金牌大使獎
- 2005國際紅廚帽大獎[6]
- 2004年中國烹飪大師金牌
- 2003法國藍帶騎士獎[6]
- 第一、二屆紅口袋中外烹飪技術賽金牌
- 首屆北京滿漢全席名師賽名師大獎
- FHC國際烹飪大賽金牌[6]
作品
著作
- 天下第一鍋港式料理魔法寶典
- 100道必學不敗的正港味
- 下飯菜
- 《阿寶師傅的私房美味》[4]
事件
参考资料
- . [2018-02-01]. (原始内容存档于2018-02-01).
- . 大纪元. [2018-02-01]. (原始内容存档于2018-02-01).
- . [2018-01-31]. (原始内容存档于2018-02-01).
- 何京寶. . . 橘子文化事業有限公司. 2007 [2018-02-01]. ISBN 9789866881794.
- , [2020-02-07] (中文(中国大陆))视频中2:55
- . 自立晚報. 2007-05-04 [2018-02-01]. (原始内容存档于2018-02-01).
- 假加盟真詐財 香港名廚遭冒用成招牌│TVBS新聞網
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.