元祖食品是一家業務橫跨台灣和中國大陸的食品公司,1981年由台灣屏東人张秀琬創立於台北萬華,當時名為「如意堂果業本當鋪」。1985年,元祖實業股份有限公司成立。1993年進軍中國大陸上海,成立上海元祖食品中心[1][2]。