印度麥餅

印度麥餅[1](),亦稱印度烤餅[2]印度麵包或直接音譯洽巴提[1],是南亞地區的一種主食,常以各種咖喱醬汁蘸著食用[1][2]

製作過程

全麥粉末中加入,然後搓成團狀,接著用擀麵棍推壓碾平成圓形餅狀,最後放入火爐中慢慢烤熟。

參考資料

  1. . [2017-11-05].
  2. . 花團錦廚. 2010-07-15 [2017-11-05].
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