富豪冰淇淋
歷史
富豪雪糕由威廉·康韋（）及詹姆斯·康韋（，1927年10月30日－2006年5月28日）[1] 於1956年在美國賓夕法尼亞州的費城創立，目前它是美國最大的軟雪糕特許經營公司，約有350個特約經營者及600輛卡車散佈於美國15個州，另外包括英國、香港和上海在內全球各地也有它的蹤影。現時富豪雪糕的總部位於美國新澤西州的蘭尼米德市（Runnemede）。
美國富豪雪糕
香港富豪雪糕
特德·德魯（）、何敬源和唐學元三人過去一起到英國旅遊後，便將雪糕車的意念引進香港。他們從1970年起取得了富豪雪糕的香港特許經營權，並於沙田火炭設廠，當時一杯軟雪糕的售價是0.5港元。今天香港的富豪雪糕擁有14輛雪糕車，於港九新界各地行走。[3]
2010年初，香港富豪雪糕曾改名為「車」，英文名也改為「Mobile Softee」。直至2016年，「雪糕車」又再次重用舊稱「富豪雪糕」。
雪糕車外型及規格
行走於香港的富豪雪糕車，車身是白色，而車頂及車頭分別是藍色和紅色，車身寫上「富豪雪糕每日新鮮為你製造」的標語。
香港政府對於雪糕車有嚴格的規範，依照政府衛生條例，雪糕車上必須安裝一部軟雪糕機、一個洗手盤及兩個冰箱。由於每台車只有一部軟雪糕機，因此每台車只有一種口味，通常是較大眾化的牛奶口味。由於政府自1978年起停止發出流動小販牌照，因此香港的富豪雪糕一直只能維持14輛車的規模。
營業地點
香港的富豪雪糕車在平日時會出現在學校區或車站附近，假日時則會在遊客區經營。雪糕車經常在以下地點出現：
- 尖沙咀天星碼頭
- 尖沙咀海防道
- 中環天星碼頭
- 灣仔金紫荊廣場
- 灣仔愛群道
- 港鐵灣仔站莊士敦道A3出口
- 銅鑼灣希慎廣場蘋果零售店側
- 港鐵銅鑼灣站E出口（SOGO正門對開）
- 維多利亞公園停車場
- 旺角朗豪坊附近
- 赤柱赤柱大街
- 港鐵大學站
- 港鐵九龍塘站
- 港鐵大圍站
- 港鐵沙田站下層小巴站
- 港鐵石門站
- 港鐵荃灣西站外
- 屯門恆福花園（鄰近三聖公共運輸交匯處／輕鐵三聖站）
- 屯門大興邨
- 屯門置樂花園
- 嘉湖海逸酒店
- 西貢墟西貢公共碼頭外
- 將軍澳圖書館外
- 港鐵沙田圍站
- 港鐵將軍澳站
- 沙田禾輋村附近
- 馬鞍山頌安邨附近
- 上水清河村門外
- 西環第三街廣豐臺外
- 西環正街正街街市
- 鴨脷洲海怡半島第四期近第三十一座外
- 大角咀詩歌舞街附近
- 元朗采葉庭正門對出
- 馬鞍山欣安邨附近
- 馬鞍山恆安邨附近
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中國富豪雪糕
唐學元的兒子唐大威於1994年把富豪雪糕引入上海，上海的富豪雪糕至2005年8月為止已有18輛雪糕車。
霍啟明（Turner Sparks）於2007年在江蘇蘇州成立第一家店面及經營第一架雪糕車，品牌稱為「軟心先生」。在中國，「軟心先生」將店面開在購物商場，而雪糕車將在鄰里地區和商業區經營。
