德惠大曲
德惠大曲是德惠出产的一种浓香型白酒，[1]源于1917年当地创建的“福裕合烧锅”，1949年易名为“德惠县食品厂”，后数度易名。[1]1958年酒厂汲取五粮液工艺，研制成功以高粱为主料酿成的大曲浓香型白酒，命名为德惠大曲，推出后广受欢迎并多次获奖。[1]唯酒厂于1990年代因市场和体制等问题陷入困境，几番改制易手，直至2004年被松辽禽业联营公司与正大集团的合资企业吉林德大有限公司收购成为民企后方扭转颓势，恢复量产。[1]
参考文献
- 于光. . 天津市: 天津科学技术出版社]. 2018年: 489页 [2018年5月1日]. ISBN 755764753X （简体中文）.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.