斐濟果
斐濟果(Feijoa)、费约果、鳳梨番石榴、非油果、菠萝番石榴[1]。原產地在中南美洲哥伦比亚、 乌拉圭和阿根廷北部,盛產於紐西蘭,外皮深綠色,內部類似芭樂。含豐富維他命C。
斐濟果 | |
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斐濟果 | |
科学分类 ![]() | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真双子叶植物 Eudicots |
演化支: | 蔷薇类植物 Rosids |
目: | 桃金娘目 Myrtales |
科: | 桃金娘科 Myrtaceae |
属: | 野鳳榴屬 Acca |
种: | 斐濟果 A. sellowiana |
二名法 | |
Acca sellowiana O. Berg | |
異名 | |
Feijoa sellowiana |

斐濟果花
消費與使用
斐濟果通常是用水果刀削半,然後用湯匙舀出果肉食用。果實香甜多汁,無比芳香,接近外皮的部份比較堅韌。在新西蘭,斐濟果會被製成果汁飲料,果醬,冰淇淋等,還可以用來製作葡萄酒或蘋果酒,也可以注入伏特加。
水果從樹上跌落時是最佳成熟時,不久其內部肉質開始褐色,果實開始過分成熟。
運輸和銷售
斐濟果成熟後, 果實很容易擦傷,因此斐濟果雖然好吃,卻不適合大量出口。斐濟果可以被冷凍長達一年, 無損失。
参考文献
- . 搜狐. 2015-06-19 [2017-06-03].
外部連結
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维基共享资源中相关的多媒体资源:斐濟果 |
- Fruits of Warm Climates: Feijoa
- California Rare Fruit Growers: Feijoa Fruit Facts
- Feijoa: Plants for a Future
- New Zealand Feijoa Growers Association Inc.
- Photo Gallery of Feijoa – the Pineapple Guava
- Nutritional Analysis at FoodsDatabase
- 黃豆黃苷 Glycitin 中草藥化學圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) (中文)(英文)
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