毛遂酒

毛遂酒河南原阳出产的一种白酒。原阳当地酿酒历史悠久,又因此地传为两处毛遂故里之一[1][2](另一说为鸡泽县),当地人遂以毛遂酒冠名所酿之酒,以广招徕;而1949年当局设立的酒厂也随之命名为原阳毛遂酒厂,为河南省18家老酒厂之一。[1][2]1990年代酒厂因市场和体制等问题陷入困境,2001年开始改制后方扭转颓势。[1][2]毛遂酒乃以当地大米为原料,用传统老五甑酿造工艺酿制而成,[1][2]浓香型酱香型两个系列。[1][2]

参考文献

  1. . 2020-11-29 (简体中文).
  2. . 2020-11-29 (简体中文).
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