清吧

清吧於2005年後由上海開始風行，區隔於迪斯可酒店和色情色彩的女陪侍酒館，適合年紀較長、教育水準、品味水準高的客戶群。[1]清吧比較依賴裡面调酒师的魅力來經營，除了花式調酒的技法熟練增加看點外，對於特定類別音樂和一種以上的外語也有所深入，加上人生閱歷與健談，依靠客戶與调酒师建立私人交情後成為熟客來獲得穩定營利。[2]

清吧是指以轻音乐为主比较安静，沒有熱舞池、女陪侍或是帶動高分貝活動的酒吧。氣氛較類似鋼琴酒吧。

參考
  1. 創業網 - 清吧經營模式探秘
  2. 小酒館裡的文藝天堂
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