罗勒属

罗勒属（学名：），为唇形科下面的一个属。它带有芳香气味，为一年生或多年生草本植物或灌木，其中大多数都生长在东半球的热带和温带。

罗勒属
罗勒
科学分类
界： 植物界 Plantae
演化支： 被子植物 Angiosperms
演化支： 真双子叶植物 Eudicots
演化支： 菊类植物 Asterids
目： 唇形目 Lamiales
科： 唇形科 Lamiaceae
亚科： 荆芥亚科 Nepetoideae
族： 罗勒族 Ocimeae
属： 罗勒属 Ocimum
L.
种

见正文：

分类
  • 灰罗勒 ，生长于非洲热带。
  • 罗勒 ，也称甜罗勒，为常见的烹饪调料。大多数烹饪用或装饰用罗勒都来自该种。
    • 罗勒原变种
    • 巨罗勒
    • 疏柔毛罗勒
    • 肉桂罗勒
    • 泰国罗勒 ，是一种常见的泰国饭调料，其浓香味接近八角，经常用于咖喱饭和炒菜。
  • 圣罗勒 ，在印度是一种宗教植物，通常用于茶饮、治疗和装饰。印度教中，毗湿奴派通常用它去朝拜毗湿奴。它也用于泰式烹饪中。
  • '
  • 丁香罗勒
    • 毛叶罗勒
    • 丁香罗勒原变种
  • 柠檬罗勒 ，是灰罗勒与罗勒的杂交品种，它带有柠檬味，并常用于烹饪。

罗勒属植物也通常被用作鳞翅目幼虫的食物，關於台灣羅勒請參見小冠薰。

外部链接


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