阿夸维特

阿夸維特（Aquavit, Akvavit），是主要生產於斯堪地那維亞地區的一種加味蒸餾酒，酒精濃度一般為40%，其歷史可追溯至15世紀。[1]

阿夸維特

阿夸維特與伏特加的主原料相近，為穀類與馬鈴薯，而其特殊香味來自香料與香草，主要為葛縷子與蒔蘿。

各國拼法

• 丹麥: Akvavit, Snaps, Brændevin 或 Dram
• 挪威: Akevitt 或 Dram 或 Nubbe
• 瑞典: Akvavit, Snaps, Nubbe 或 Kryddat brännvin
• 荷蘭: Aquavit
• 英美: Aquavit or Akvavit
• 法羅群島: Akvavitt
• 愛沙尼亞: Akvaviit
• 芬蘭: Akvaviitti
• 法國: Aquavit
• 德國: Aquavit, Kö(ö)m
• 冰島: Ákavíti
• 義大利: Acquavite
• 波蘭: Okowita
• 葡萄牙: Aquavit

外部連結

• Norwegian Akvavit Society
• Norway's message in a bottle
• Aalborg Akvavit web site 页面存档备份，存于
• Malmo akvavit — artisanal Swedish akvavit
• Russian aquavitae
• Rituals: A Pour. A Staredown. A Civilized Bonding.
• Spirits: Drink to your health the Scandinavian way — with aquavit
• Canadian aquavit producer
• Bommerlunder aquavit (German) 页面存档备份，存于
• Gamle Ode craft aquavit
• Vikre Ovrevann Aquavit

註解

1. Lichine, Alexis. Alexis Lichine’s New Encyclopedia of Wines & Spirits (New York: Alfred A. Knopf, 1987), pp. = 80-81.